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ladolorss Colaborador 530 Points
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Ternera Tan poco amante que era del carpaccio y ahora me gusta hacerlo de vez en cuando, aunque no con asiduidad, tampoco os creáis que ahora...
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Cerdo Plato de carne sencillo, es el acompañamiento el que lo hace de lujo: el puré de manzana (rápido de hacer) casa muy bien con el ce...
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Cerdo Esos platos tradicionales son de lo más agradecidos y es que con poca cosa cunde mucho y hay plato para unos cuantos.Si es que las a...
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Pollo Creo que cuando sacas a la mesa un pollo entero, parece más fiesta, tiene mucha presencia y el aspecto hace que tengamos ganas ya de ...
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Pollo Se acercan las Navidades y a lo mejor algunos tenéis pensado hacer un pollo al horno por que sois muchos comensales, es una buena op...
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Conejo Este plato me lleva a la infancia, al verano, pues solo se hacía cuando era tiempo de berenjenas y pimientos.Ahora disponemos de ell...
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Cerdo Esta es la pregunta que me habéis hecho algunas de vosotras, y es que es verdad que cuando decimos San Valentín automáticamente se...
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Cerdo Os he comentado en muchas ocasiones que soy una persona práctica y es que suelo aplicar lo que dice el refrán “vale más prevenir ...
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Conejo Plato que en casa de mis padres he comido infinidad de veces, será porque mi madre criaba unos cuantos conejos para el “gasto” ...
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Hamburguesas En casa no somos mucho de hamburguesas, pero si que suelo hacer de vez en cuando y entonces es cuando realmente la disfruto pues procu...
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Hamburguesas Se puede decir que descubrí la carne de potro hará un par de años, eso sí, carne ecológica del Pirineu de Lleida.Si, ya se que el...
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Pollo Pollo a la cazuela hay tantas variantes que lo difícil es decidir cuál es mejor.Esta con tomate y ceps queda rica, perfecta para t...
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Cerdo Casi siempre suelo hacer las costillas de cerdo separadas, es decir, previamente cortadas y luego al horno, como estas costillas adob...
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Conejo En casa nos gusta el conejo a tres y los caracoles solo a dos, así que un par de veces al año nos permitimos el capricho de comer es...
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Casquería La carne de cordero que suelo consumir es de total confianza, prácticamente puedo decir que se donde pastan esos corderos y donde se ...
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Albondigas y Canelones Plato que sin duda gusta a mayores y a pequeños dado que sus dos ingredientes principales son deliciosos por separado, los espagueti...
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Cordero Hay cortes de cordero que no empleamos casi nunca, uno de ellos es el cuello, o collares.Le estoy encontrando diversas salidas, ya sea...
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Ternera Este es de esos platos que se puede tomar caliente, templado o del tiempo, es decir, no frío.Y es que pensamos que la carne forzosame...
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Cordero Es un bocado exquisito, carne muy tierna, que necesita poca elaboración debido a su sabor suave y delicado....
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