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Cordero Hola a todos...Como ya os adelanté, esta es la segunda entrega de recetas de carne a la barbacoa, esta vez preparada con vacío de va...
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Ternera Hola a todos...Como ya estamos en pleno verano, apetece hacer barbacoa al aire libre, siempre teniendo mucho cuidado y precaución don...
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Cerdo Hola a todos... Hoy sigo con la tercera entrega de la Serie Barbacoa, siendo el turno de la carne de cerdo, con unos secretos ibérico...
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Ternera Hoy os traigo esta receta de costilla de ternera a la brasa, muy sabrosa, jugosa y fácil de preparar. Ingredientesp...
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Buey Aquí tenéis los pasos para asar un buen chuletón. Uno de los manjares más exquisitos que existen en este mundo (para mi) es un buen c...
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Ternera Os traigo para hoy esta fabulosa receta para Costillas de ternera a las brasas. Ingredientes...
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Ternera Más que de una receta, en esta ocasión nos vamos a referir fundamentalmente al proceso de elaboración. En cualquier caso, lo más i...
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Ternera Aquí tenéis los pasos para asar un buen chuletón. Muy importante el grosor de la chuleta y la altura de la parrilla en la lumbre, ...
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Ternera Os traigo para hoy una barbacoa de pinchos, chorizo y maíz, h...
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Ternera OS traigo para hoy esta receta de vacío de ternera, el vacío es un corte muy económico y sabroso. Se puede asar tanto a la barbaco...
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