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Estofado de pollo

Otra forma de cocinar el pollo para realizar un plato sencillo que podrá servirnos en más de una ocasión para completar el menú de la semana en nuestra familia.

Vamos a encontrar con este guiso nuevos sabores que nos van a resultar muy agradables, guiso en el que hemos utilizado algunos ingredientes que no son demasiado habituales en este tipo de guisos pero que han sido bastante efectivos.

Creo que este estofado os puede ser muy útil dentro de vuestro particular menú familiar.

Ingredientes para 4 personas

4 muslos de pollo

8 patatas pequeñas

1 cebolla

2 tomates

1 pimiento verde pequeño

2 dientes de ajo

2 cucharadas de kétchup

2 cucharadas de salsa de soja

1 vaso de vino tinto

1 pizca de nuez moscada

½ cucharadita de ajo deshidratado

1 cucharadita de perejil picado

aceite de oliva

sal y pimienta

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Ver la receta: Losdomingoscocinoyo


Importante: 

Tanto el texto como las imágenes compartidas en este blog están protegidas bajo una licencia y autorización del autor Jose Ramon Gil.

José Ramón 350 Puntos
28 visto 5 días publicada

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