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Pollo a la Parrilla

Este plato pollo a la parrilla es una receta que combina la intensidad del sabor del orégano y el comino con la ligereza del pollo y mantequilla.

Ingredientes para 4 personas

4 patatas 

1 kg de filetes de pechuga de pollo 

10 ml de aceite de oliva 

8 cucharaditas de comino 

3 gramos de orégano 

½ cucharadita de mantequilla

Preparación en 45 minutos

1.El primer paso para preparar esta receta de pollo asado jugoso es para calentar una sartén durante 2 minutos. Después de este tiempo, añadir la mantequilla y dejar que se derrita durante 30 segundos. Añadir el aceite y calentar que con la mantequilla durante 30 segundos.


2. Ahora ha llegado el momento de poner los filetes de pollo en la sartén. Cocine por 2 minutos a fuego lento. A continuación, añadir 2 cucharadas de comino en cada filete y girar para continuar a cocinar el otro lado.Consejo: Añadir sazonar al gusto, si lo desea!


3. Cocine por 3 minutos hasta que estén doradas y añadir el orégano. A continuación, girar y dejar que se dore el otro lado durante 2 minutos más.


4. Retire el pollo de la sartén y de inmediato se añaden las patatas previamente cortados en rodajas muy finas. Espere dos minutos y vuelta a las rodajas de patata para dorar el otro lado. Otros dos minutos de cocción serán suficientes.

Consejo: Si el recipiente no es lo suficientemente grande, puede hacer por separado cada filete.


5. Servir el pollo a la parrilla y disfrutar de esta increíble combinación de sabores en la cena o el almuerzo!

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