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Pollo al limón

Cómo hacer pollo al limón. Hay muchas maneras de preparar pollo al limón, pero mi preferido es el de los restaurantes orientales.


Me encanta ese pollo cortado finamente, de exterior crujiente y bañado en salsa dulce de limón. Siempre que voy a comer a un restaurante chino aprovechó para pedirlo y no me canso de ello, aunque la verdad es que esto puede ser porque no voy muy a menudo.

Ingredientes

500 g de contramuslo de pollo deshuesado (o pechuga)

1 diente de ajo

1 trocito de jengibre

1 cucharada de salsa de soja

1 huevo

150 g de almidón de maíz

Aceite de girasol


Para la salsa: 

50 ml de agua

1 cucharada de azúcar

1/2 cucharadita de sal

1 cucharada de miel

1 limón

1/2 cucharadita de almidón de maíz

Ver la receta completa aquí: Derechupete


Importante:

Tanto el texto como las imágenes compartidas en esta receta están autorizada por Derechupete.

derechupete 350 puntos
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