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Entrecot de Carne de Avila a los Cuatro Quesos

Pocas cosas hay tan ricas como un buen chuletón de Carne de Ávila, ¿no creéis? Disfrutar de una deliciosa carne tostada por fuera, roja y jugosa por dentro, y blanda como la mantequilla al partirla, es uno de los placeres más sabrosos de la vida.

Ingredientes para 4 personas

4 Entrecot de Carne de Ávila de 600 g.

50 g. de Emmental

50 g. de Valdeón

50 g. de Montenebro

50 g. de Manchego

1 bola de mantequilla

1 vaso de brandy de Jeréz

250 cc. de nata líquida

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Ver la receta completa aquí: Carne de Ávila


Importante:

Tanto el texto como las imágenes compartidas en esta receta están autorizada por Carne de Ávila

Carne de Ávila 510 puntos
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