Chuletón a la brasa - Elplacerdelacarne.com
Elplacerdelacarne.com
+1 voto
Chuletón a la brasa

Aquí tenéis los pasos para asar un buen chuletón. Muy importante el grosor de la chuleta y la altura de la parrilla en la lumbre, 4 o 5 centímetros de gordo (de ahí para arriba) Y un palmo de alto.

Ingredientes

1/2 taza (120 ml) de aceite de oliva virgen

1/2 taza (120 ml) de salsa Worcestershire

4 cucharadas de ajo picado

4 cucharadas para carnes condimentos

1 cucharada de vinagre de vino tinto

1/2 de cucharadita de albahaca seca

1/2 de cucharadita hierbas

4 chuletón

Preparación

En un bol, mezclar todo ingredientes menos carne. Vierta la mezcla en una bolsa de plástico.


Hacer agujeros en la carne con un tenedor y colocar en la bolsa.


Cerrar herméticamente y deixe marinando en el refrigerador aproximadamente de 2 horas.


Poner los chuletonos a la barbacoa  durante unos 7 minutos de cada lado o al punto deseado.

Jorge 2,130 puntos
185 visitas May 6

Tu comentario

Privacy: Your email address will only be used for sending these notifications.
Verificación Anti-spam:

Para evitar esta verificación en el futuro, por favor log in o register.

Elplacerdelacarne.com


Comunidad de Blogs de recetas de carnes concebido para que todos los profesionales, aficionados y amantes de la cocina en general puedan publicar y compartir sus recetas.

Las mejores Recetas de Carnes y Aves.


Anímate y publica tus recetas o vídeos de recetas! Estaremos encantados compartirlas con nuestros seguidores.







PARTNERS



mytasteesp.com





Recetas más buscadas

pollo ternera patatas cerdo solomillo salsa carne