Conejo con setas llanegas - Elplacerdelacarne.com
Elplacerdelacarne.com
0 votos
Conejo con setas llanegas

Plato que en casa de mis padres he comido infinidad de veces, será porque mi madre criaba unos cuantos conejos para el “gasto” o consumo de la familia y claro, los tenía a mano cuando quería hacer un guiso o un arroz.


Carne blanca, tierna, sin grasas guisada con setas .Es una receta tradicional, sin ninguna modificación, sencilla, casera, de las de toda la vida.

Ingredientes para 4-5 personas

1 conejo no muy grande troceado

300-400 gr. de llanegas

1 cebolla

150cc. de vino rancio

200-300 cc. de caldo

2 ajos

10-15 almendras

Orégano

Canela en polvo

Perejil

Sal

Pimienta negra

Aceite de oliva virgen extra

Ver la receta completa aquí: Blog de cuina de la Dolorss


Importante:

Tanto el texto como las imágenes compartidas en esta receta están autorizada por Dolorss Mateo

ladolorss 550 puntos
43 visitas Aug 1

Tu comentario

Privacy: Your email address will only be used for sending these notifications.
Verificación Anti-spam:

Para evitar esta verificación en el futuro, por favor log in o register.

Elplacerdelacarne.com


Comunidad de Blogs de recetas de carnes concebido para que todos los profesionales, aficionados y amantes de la cocina en general puedan publicar y compartir sus recetas.

Las mejores Recetas de Carnes y Aves.


Anímate y publica tus recetas o vídeos de recetas! Estaremos encantados compartirlas con nuestros seguidores.







PARTNERS



mytasteesp.com





Recetas más buscadas

pollo ternera patatas cerdo solomillo salsa carne