Hamburguesa de ternera en pan de queso con escalivada - Elplacerdelacarne.com
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Hamburguesa de ternera en pan de queso con escalivada

En casa no somos mucho de hamburguesas, pero si que suelo hacer de vez en cuando y entonces es cuando realmente la disfruto pues procuro que se alejen lo más posible de las convencionales con lechuga, cebolla y queso.


Esta hamburguesa no tiene queso pero sí lo lleva el pan, está incorporado a la masa y las verduras que le he añadido las he asado antes, así el toque crujiente es del pan y el sabor … pues de todos los ingredientes.

Ingredientes para 2 personas

2 panecillos de queso

2 hamburguesas ecológicas de ternera

1 pimiento rojo

Una berenjena

1 calabacín

Sal Maldon

Aceite de oliva virgen extra

Encurtidos

Ver la receta completa aquí: Blog de cuina de la Dolorss


Importante:Tanto el texto como las imágenes compartidas en esta receta están autorizada por Dolorss Mateo

ladolorss 550 puntos
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