Costillas de cabrito rebozadas con crujiente de patata - Elplacerdelacarne.com
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Costillas de cabrito rebozadas con crujiente de patata

Es un bocado exquisito, carne muy tierna, que necesita poca elaboración debido a su sabor suave y delicado.


Las costillas de cabrito rebozadas, para mi, es la mejor manera de hacerlas, un pelín entretenidas quizás, pero vale la pena.Con una buena guarnición tenemos un plato de lujo.

Ingredientes para 4 personas

700-800 gr. de costillas de cabrito

Sal

pimienta negra

Harina

2 huevos

Pan rallado

2-3 patatas medianas

Sal gruesa

Yogur natural

Ver la receta completa aquí: Blog de cuina de la Dolorss


Importante:

Tanto el texto como las imágenes compartidas en esta receta están autorizada por Ladolorss Mateo

ladolorss 550 puntos
17 visitas Jun 21

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