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Roastbeef de Carne de Ávila

Hoy nos atrevemos con un clásico de la gastronomía inglesa: Roastbeef. Aunque eso sí, de Carne de Ávila. Y la calidad se nota, al igual que su terneza y su sabor inigualable. Un manjar simple y difícilmente superable. Te presentamos la forma más simple y rápida de preparar un buen trozo de carne. Una receta que nunca falla cuando tienes invitados. Puedes elegir tres tipos de pieza: solomillo, lomo bajo o lomo alto. ¡Elige la que más te guste! La buena comida ya la tienes en la mesa. Ahora… ¡disfruta de la compañía!

Ingredientes

800 g. de solomillo, lomo bajo o lomo alto.

Tiras de tocino anchas y finas.

40 gr. de mantequilla.

Sal.

Pimienta.

Zumo de limón.

Ver la receta completa aquí: Carne de Ávila


Importante:

Tanto el texto como las imágenes compartidas en esta receta están autorizada por Carne de Ávila

Carne de Ávila 510 puntos
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