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Cerdo Os traigo para hoy una receta de brocheta de filete de cerdo con chips de moniato, muy fácil de preparar. Las brochetas son un modo d...
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Ternera Os traigo esta receta de estofado de ternera con legumbres, se usa hace mas en invierno o simplemente para cuando apetece un plato co...
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Cocina tradicional Os traigo para hoy este rico plato de arroz de montaña. Sabroso, equilibrado porque lleva verduras, carnes y cereal, por supuesto pla...
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Ternera Os traigo para hoy esta fácil y deliciosa receta de costilla de ternera hecha a la olla express, la costilla es una de las parte mas sab...
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Buey Desde luego que utilizar productos de calidad implica siempre simplificar la elaboración de una receta. En este caso el solomillo de ...
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Cerdo El solomillo, vacuno o porcino se considera en la cocina una pieza selecta de carne que se prepara de diversas formas.b...
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Embutidos Me encanta de vez en cuando el desenfado en las cenas con invitados, conociendo como conocen mi afición por cocinar, siempre esperan ...
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Pollo Cuando hago Pollo con Champiñones suelo comprar Pechugas enteras, en éste caso vi que habían lo que habitualmente se llama Solomill...
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Pollo Una pasada de plato, una delicia, me recomendaron hacerla y así la hice, es demasiado, a mis invitados les gustó, honradamente, a mi...
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Hamburguesas Hola a todos... Hoy os traigo unas hamburguesas preparadas en casa, a la parrilla y digo que son veraniegas ya que su acompañamiento ...
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Hamburguesas Hola a todos... Una buena hamburguesa siempre se agradece, es un plato completo y contundente, pero preparada con pollo a la plancha d...
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Pollo Hola a todos...Sigo con la cocina exótica, hoy os traigo este pollo que quedó delicioso y que a mis comensales les encantó. El tama...
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Hamburguesas Se puede decir que descubrí la carne de potro hará un par de años, eso sí, carne ecológica del Pirineu de Lleida.Si, ya se que el...
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Pollo Pollo a la cazuela hay tantas variantes que lo difícil es decidir cuál es mejor.Esta con tomate y ceps queda rica, perfecta para t...
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Buey Os traigo para hoy  esta receta de rabo de toro. Tradicionalmente este guiso se elabora con los rabos de los toros que se lidian en l...
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Cordero Se suelen utilizar las mollejas de animales vacunos, de corderos y cerdos como plato de alimentación, se consume en distintos países eu...
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Pollo Dice un amigo mío que le gusta el arroz preparado de cualquier forma; a mí también, y creo que a muchos de vosotros le pasa lo mismo. ...
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Cordero Todos los domingos suelo preparar una nueva receta para incorporar a este blog. La preparo en casa y mi mujer y mis hijos la tienen qu...
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Pollo Hola a todos... mis amigos y proveedores habituales de carne online de Masmit me han enviado unas maravillosas alitas de pollo. Son mu...
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Albondigas y Canelones Quieres saber cómo hacer albóndigas más allá de la receta clásica? Os traigo para hoy una receta de albóndigas a la salsa de cur...
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